クレール美容室のブログ

現役の美容師にしか分からない美容の本音を書き綴っています。

母の日

日曜日に母の日ランチに行きました。

勿論、何時もお世話になっている『クチーナシラカワ』さんに。

完全無農薬(自家農園)の美味しい野菜と天然物のお魚やお肉は本当に美味しいです。



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この完全無農薬野菜から作られたスープやサラダは絶品 サラダには金沢産の『迷いカツオ』がありました(めっちゃトロって感じ)


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自家製パンや狭山市のハチミツや無農薬の自家製レーズンのピッツァや沖縄の熟成豚のピッツァ(メチャ美味しい)

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小エビのジェノベーゼ 淡路産の高級ウニ(ウニの量が半端でない) イタリアトマトの三種類のパスタ

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宮崎産のマンゴウのジェラード

何時もお客様の健康に気遣い、安全な食材と優しいお料理を提供して下さる白川さん。

今回のランチも美味しいお料理で季節感を感じさせて下さり、本当に大満足でした(美味しかった~)