それも、行列の出来るお店や老舗の銘菓と言われる物をたくさん頂きます。
そのどれもが入手困難な商品ばかりですが、お陰様でお店に居ながらにして頂けるなんてなんて幸せなんだろうと思います。
今回はお客様と雑誌を見ていて、あるパン屋さんが掲載されていて話をしていたら、昔住んでいた家の近くで「良く買ってたよ」との事でした。
そんな話をしていたからか、昨日の夕方に「買ってきてあげたよ」とわざわざ買いに行って下さったのです。
本当に感謝感激です
職人の素材への拘りと卓越した技術のコラボレーションは美味しくならないはずは無いけれど、そんな職人魂が私は大好きです。
また一「質」への拘りが大切な事を改めて思いました。
今回のお店です
