クレール美容室のブログ

現役の美容師にしか分からない美容の本音を書き綴っています。

カニ懐石

昨日は、ある商品開発の原料を探しに行くついでに『てり吉』さんと言うお店にカニの懐石料理を食べに行きましたhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cars_red.gif

実家の近くという事で、先ずは近くの温泉でのんびりと時間を過ごしましたhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onsen.gif
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それから昼食のカニ懐石を食べに行き、間人ガニコースを頼みましたが、このお店のご主人様が仲買人と事もあり、超高級ブランドガニをリーズブルなお値段で提供してくれると言うのも『てり吉』さんの魅力ですねhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif

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フロントです(部屋数も多く、露天風呂もあるそうです)

広いお部屋でのんびりと(11時~2時まで貸し切り)
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目の前に広がる日本海が一望できるお部屋です

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先ずは定番の茹でガニ

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勿論、間人ガニのタグ付きです

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カニのお刺身(まだ生きているのでカニが暴れます)これも間人ガニ

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カニのグラタン(あっさりしたグラタンです)

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甲羅焼(香ばしくて美味しいです)

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焼きガニ(勿論、炭火ですよ)

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カニの天ぷら

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カニのお鍋(しゃぶしゃぶもしました)画像では分かりにくいけど、新鮮だから花が咲きますよ)

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〆はやっぱりカニ雑炊(このお出汁が絶品です)

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最後はデザート

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生け簀には沢山の間人ガニがいっぱいいました。

今回は宿泊無しの昼懐石でしたが、全てタグ付きの間人ガニばかりのコースで一人¥23.800でしたからかなりお得なのではないでしょうか。

今まで色んなカニ宿でお食事をしましたが、私達家族の中では『てり吉』さんは勝手なランク付けでは日本一だと思います
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